công ty tnhh sản xuất giống thủy sản nam mỹ

Hotline

0978 166 999 0919 971 666

Chitin kích thích hệ miễn dịch trên tôm càng xanh

Mục lục
    Trong những năm gần đây mô hình nuôi tôm càng xanh trong mương vườn, ruộng lúa, ao đầm đang được phát triển mạnh ở nhiều tỉnh ở khu vực ĐBSCL. Mô hình nuôi tôm càng xanh đã mang đến nhiều lợi ích đáng kể về kinh tế cho bà con nông dân. Mô hình nuôi được phát triển nhanh chóng đã kéo theo nguy cơ dịch bệnh trên đối tượng cũng sẽ lây lan nhanh. Sự sụt giảm mạnh sản lượng tôm càng xanh chủ yếu là do sự xuất hiện của một loại bệnh mới là bệnh đuôi trắng (WTD) hoặc bệnh cơ trắng (WMD)...

    Chitin kích thích hệ miễn dịch trên tôm càng xanh

    Chitin kích thích miễn dịch chống lại bệnh trắng cơ trên tôm càng xanh.

     

    Trong những năm gần đây mô hình nuôi tôm càng xanh trong mương vườn, ruộng lúa, ao đầm đang được phát triển mạnh ở nhiều tỉnh ở khu vực ĐBSCL. Mô hình nuôi tôm càng xanh đã mang đến nhiều lợi ích đáng kể về kinh tế cho bà con nông dân. Mô hình nuôi được phát triển nhanh chóng đã kéo theo nguy cơ dịch bệnh trên đối tượng cũng sẽ lây lan nhanh. Sự sụt giảm mạnh sản lượng tôm càng xanh chủ yếu là do sự xuất hiện của một loại bệnh mới là bệnh đuôi trắng (WTD) hoặc bệnh cơ trắng (WMD).

    Dấu hiệu bệnh nổi bật nhất của bệnh đục cơ là trên phần đuôi tôm, cơ bụng xuất hiện màu trắng đục và thoái hóa. Bệnh xảy ra gây chết ấu trùng từ 30-100% trong thời gian ngắn. Bệnh này cũng gây thiệt hại lớn cho tôm nuôi thương phẩm từ 70-80% khi phát hiện bệnh.

    Do đó, để nuôi tôm an toàn sinh học và hạn chế sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm thì biện pháp sử dụng các chất kích thích miễn dịch và chế phẩm sinh học để kiểm soát hoặc ngăn ngừa dịch bệnh trong chăn nuôi là cần thiết.  

    Trong một số nghiên cứu cho thấy chitin đã được sử dụng như một chất kích thích miễn dịch và cải thiện khả năng kháng bệnh ở tôm thẻ chân trắng chống lại vi khuẩn Vibrio alginolyticus.  

    Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã xác định ảnh hưởng của việc sử dụng 0,5; 0,75 và 1% chitin trong khẩu phần đối với phản ứng miễn dịch và khả năng kháng bệnh ở tôm càng xanh, được thử thách chống lại virus MrNV và virus XSV. 

    Tôm có trọng lượng ban đầu trung bình là 0,20  ±  0,05 g được bố trí làm 4 nghiệm thức được bổ sung chitin vào khẩu phần ăn với các nồng độ 0,5; 0,75 và 1%  trong vòng 90 ngày. Sau đó đánh giá các thông số tăng trưởng và cảm nhiễm với virus WTD và theo dõi tỷ lệ chết trong vòng 15 ngày.

    Kết quả cho thấy, bổ sung chitin với tỷ lệ 0,5; 0,75 và 1% cho thấy tăng khả năng miễn dịch bằng cách kích hoạt hệ thống phenoloxidase proPO và RB của tế bào máu.  Hoạt động của proPO đã tăng lên đáng kể ở tôm ăn chitin so với tôm ăn chế độ ăn không có chitin. Số lượng tế bào proPO cao nhất (70,4%) được quan sát thấy ở nhóm ăn chế độ ăn 0,75% chitin, tiếp theo là 1 (62,0%) và 0,5% (50,8%) nhóm ăn chế độ ăn kiêng chitin. 

    Hoạt động hô hấp cao nhất RB (69,0%) được ghi nhận ở tôm ăn theo khẩu phần 0,75% chitin, tiếp theo là 1 (61,8%), và 0,5% (50%) nhóm ăn theo khẩu phần chitin. Những kết quả này cho thấy rằng việc bổ sung kitin trong chế độ ăn uống có tác dụng kích thích miễn dịch đối với tôm càng xanh.

     

    Chitin in diet

    Dấu hiệu bệnh lý khi tôm được cảm nhiễm với virus WTD có biểu hiện lờ đờ, ăn kém và bơi lội bất thường, cuối cùng cơ đục, nhạt và chết dần. Tỷ lệ chết đầu tiên được quan sát thấy ở nhóm được cho ăn chế độ ăn không có chitin trong 2 ngày sau thử thách, tiếp theo là các nhóm ăn chế độ ăn kiêng chitin 0,5, 1 và 0,75% trên 4, 7 và 9  ngày sau thử thách. 

    Các nghiệm thức bổ sung chitin cho thấy tỷ lệ sống cao hơn đáng kể so với đối chứng, chế độ ăn chứa 0,75% chitin (63,16%) so với tôm được ăn bằng chế độ không có chitin.

     

    Days post challenge 

     

    Nghiên cứu này chứng minh rằng việc sử dụng chitin trong chế độ ăn uống dẫn đến tăng cường hoạt động của proPO và RB, và khả năng đề kháng của tôm càng xanh đối với WTD. Việc kết hợp chitin ở mức 0,75% đã được phát hiện là rất hiệu quả trong việc thúc đẩy phản ứng miễn dịch của tôm càng xanh và cũng cung cấp khả năng chống lại bệnh tật . 

    Nhìn chung, kết quả của nghiên cứu này chỉ ra rằng sự kết hợp tối ưu của chitin sẽ đóng vai trò như một chất kích thích miễn dịch trong chế độ ăn của tôm và hữu ích trong việc kích thích phản ứng miễn dịch của tôm càng xanh với liều tối ưu là 0,75% chitin.

    Nguồn: B.T. NaveenKumar và ctv (2015). Aquaculture Reports, Enhanced immune response and resistance to white tail disease in chitin-diet fed freshwater prawn, Macrobrachium rosenbergii, 11/2015

    Tin liên quan
    Thảo dược điều trị bệnh phân trắng ở tôm

    Thảo dược điều trị bệnh phân trắng ở tôm

    Ngày 09/11/2022
    Dựa trên nghiên cứu và khảo sát thực tế, một nhóm nghiên cứu từ Ấn Độ đã giới thiệu năm loại thảo dược có thể phòng ngừa bệnh và hỗ trợ điều trị phân trắng trên tôm...
    Phát triển thủy sản trên Tây Nguyên

    Phát triển thủy sản trên Tây Nguyên

    Ngày 25/02/2021
    Năm 2017, anh Thành thử nuôi tôm càng xanh trong ao cá, do chưa có kinh nghiệm nên hai vụ tôm đầu tiên anh bị thất bại. Không nản lòng, anh tiếp tục thực hiện mong muốn của mình. Năm 2019, anh Thành mua thêm 30.000 con tôm giống càng xanh về nuôi. Lần này, tôm sinh trưởng và phát triển tốt hơn, cuối vụ, gia đình anh thu được hơn 200 kg tôm càng xanh, lãi gần 30 triệu đồng…
    Ninh Thuận: Nhiều mặt hàng thủy, hải sản tăng giá sau Tết

    Ninh Thuận: Nhiều mặt hàng thủy, hải sản tăng giá sau Tết

    Ngày 25/02/2021
    Tại Ninh Thuận, sau những ngày nghỉ Tết Nguyên đán Tân Sửu, giá nhiều mặt hàng thủy, hải sản tại các chợ cá, bến cảng tăng từ 10 – 15% nhưng vẫn hút hàng do sức tiêu thụ của người dân, khách du lịch tăng cao.
    Lộ trình mới cho ngành tôm bền vững

    Lộ trình mới cho ngành tôm bền vững

    Ngày 25/02/2021
    Kế hoạch chi tiết về chuỗi cung ứng tôm trong tương lai là một thách thức đối với các doanh nghiệp mua bán, sản xuất hoặc thu lợi từ tôm nuôi để đạt được những điều sau đây vào năm 2025: Đảm bảo truy xuất nguồn gốc của tôm nuôi và các thành phần thức ăn được sử dụng; không chuyển đổi các hệ sinh thái tự nhiên cấp sau năm 1999; giảm 30% việc sử dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên cần thiết để sản xuất cả tôm và thức ăn; đảm bảo quyền con người và quyền lao động trong toàn bộ chuỗi giá trị; yêu cầu báo cáo minh bạch để theo dõi tiến trình đạt được các mục tiêu này.
    Phòng tránh bệnh đường ruột trên tôm

    Phòng tránh bệnh đường ruột trên tôm

    Ngày 09/11/2022
    Các bệnh liên quan đến đường ruột khá phổ biến trong nuôi tôm công nghiệp hiện nay. Nếu không chữa trị kịp thời, bệnh có thể gây hại cho tôm và làm giảm năng suất, ảnh hưởng đến sự thành công của vụ nuôi...
    Thận trọng các bệnh phổ biến trên tôm mùa nóng

    Thận trọng các bệnh phổ biến trên tôm mùa nóng

    Ngày 09/11/2022
    Mùa hè, nhiệt độ lên cao và cũng hay xuất hiện những cơn mưa rào bất chợt là những yếu tố bất lợi làm xuất hiện những bệnh nguy hiểm cho tôm nuôi...
    Phòng, trị các bệnh trên mang tôm

    Phòng, trị các bệnh trên mang tôm

    Ngày 09/11/2022
    Các bệnh liên quan đến mang thường gặp ở tôm nuôi, đặc biệt là trong điều kiện ao nuôi không tốt. Những bệnh này ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả kinh tế, có thể gây chết tôm. Vì thế, việc phòng trị bệnh là vấn đề cấp thiết đối với người nuôi...
    Chẩn đoán và điều trị bệnh phân trắng

    Chẩn đoán và điều trị bệnh phân trắng

    Ngày 09/11/2022
    Trong thực tế, có rất nhiều lý do gây ra bệnh phân trắng ở tôm. Do đó, việc chuẩn đoán chính xác nguyên nhân gây bệnh để từ đó đưa ra phương án xử lý và điều trị thích hợp là quan trọng nhằm giảm thiểu thiệt hại nhất cho người nuôi...
    Xử lý bệnh phát sáng ở tôm

    Xử lý bệnh phát sáng ở tôm

    Ngày 09/11/2022
    Nguyên nhân Trong ao có sự hiện diện của tảo roi: Tảo roi và một số loại tảo giáp làm giảm ôxy hòa tan trong nước, tiết ra chất độc gây bệnh cho tôm, làm tôm giảm ăn và chậm tăng trưởng. Ngoài ra, còn làm một số loại tảo có lợi cho tôm không phát triển được. Khi tảo roi phát triển mạnh sẽ gây ra hiện tượng phát sáng ở mặt ao nuôi....
    Xử lý ao nuôi bị bệnh đốm trắng

    Xử lý ao nuôi bị bệnh đốm trắng

    Ngày 09/11/2022
    Bệnh đốm trắng do virus gây ra trên tôm đến nay chưa có phương pháp chữa trị đặc hiệu. Do đó, người nuôi cần có các biện pháp xử lý, tiêu hủy, cách ly kịp thời để ngăn chặn sự lây lan và giảm thiệt hại....
    Zalo
    Mess
    Map
    Hotline
    0978 166 999 0919 971 666