Salad tôm và măng tây

Salad tôm và măng tây

Nguyên liệu:

• 150g tôm nõn
• 300g măng tây
• 1 nhánh cần tây
• 1 thìa mùi tây băm nhỏ
• Tiêu, muối tỏi, 2 thìa mayonnaise, ⅓ thìa ớt bột, một ít nước cốt chanh

Cách làm:

• Tôm rửa sạch. Măng tây, cần tây bỏ phần già, cứng, rửa sạch với muối loãng.
• Luộc tôm với ít muối, sau đó cho tôm vào tô nước đá cho giòn, vớt ra. Luộc măng tây.
• Làm nóng dầu trên chảo, cho tỏi vào phi vàng, sau đó cho tôm vào đảo đều tầm 2 phút với lửa lớn.
• Cho tôm, măng vào tô lớn cùng mayonnaise, muối tỏi, tiêu, mùi tây, cần tây, ớt bột, nước cốt chanh, trộn đều là hoàn thành.

Tôm là nguyên liệu dễ kiếm, hương vị hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng lại cao, dễ dàng chế biến. Tuy nhiên, cùng công thức, không phải ai cũng cho ra đời những món ăn ngon. 

Để món ăn ngon, chất lượng tôm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Do đó, lời khuyên cho các chị em nội trợ là nên chọn tôm tươi, tránh tôm ươn, không chỉ khiến món ăn không ngon mà còn giảm đi giá trị dinh dưỡng. Hy vọng với những chia sẻ trên đã mang đến nhiều gợi ý hữu ích cho chị em.

Nam Mỹ kính chúc Qúy khách hàng thành công với các món từ "TÔM NGON" và bữa cơm gia đình hạnh phúc!