Tôm hấp bia

Tôm hấp bia

Nguyên liệu làm Tôm hấp bia Cho 2 người

 Tôm tươi 500 gr Sả 2 cây Ớt 1 trái Bia 330 ml(1 lon)

Cách chế biến Tôm hấp bia

• Sơ chế nguyên liệu

  Bạn đem tôm rửa sạch và cắt ngắn phần râu cho gọn, lấy chỉ ở lưng tôm rồi để ra rổ cho ráo nước.

  Cắt bỏ phần vỏ của sả rồi rửa sạch. Đập nhẹ phần củ sả sau đó cắt khúc khoảng 3 cm.

  

  

• Tiến hành hấp tôm

  Bạn để một nửa sả cắt khúc thành một lớp ở đáy nồi, rồi đổ nửa lon bia vào nồi để hấp tôm. Còn một nửa sả còn lại trộn đều với phần tôm.

  Sau đó, cho một vỉ hấp vào nồi rồi đổ phần tôm vào vỉ để hấp.

  Cuối cùng, bạn bày tôm ra dĩa rồi trang trí theo sở thích. Bạn có thể sử dụng nước bia hấp tôm mà không cần phải bỏ đi.

  

  

  

• Thành phẩm

  Tôm hấp bia sẽ có màu đỏ tươi và hương vị thơm lừng. Khi ăn, bạn ăn cùng với muối tiêu chanh hay các loại nước chấm hải sản đều tuyệt vời nhé.

  

Nam Mỹ kính chúc Qúy khách hàng thành công với các món từ "TÔM NGON" và bữa cơm gia đình hạnh phúc!