Tôm rang muối hạt
Nguyên liệu:
- 300g tôm sú rửa sạch, bỏ râu
- 100g muối hạt vừa
- 1 trái chanh vắt lấy nước, 1 củ gừng thái sợi, 2 cây sả thái lát mỏng
- Gia vị
Cách làm:
- Cho muối hạt vào chảo rang khô, khi nào nghe tiếng nổ lộp bộp là được. Trải muối ra nồi, xếp tôm lên, phủ thêm 1 lớp muối, sả, gừng rồi đậy nắp, lắc đều. Sau đó đun tầm 15 phút để tôm chín đỏ, ngửi thấy mùi thơm nồng là được. Cho tôm ra dĩa, món này chấm muối tiêu xanh là chuẩn nhất.
Nam Mỹ kính chúc Qúy khách hàng thành công với các món từ "TÔM NGON" và bữa cơm gia đình hạnh phúc!
