công ty tnhh sản xuất giống thủy sản nam mỹ

Hotline

0978 166 999 0919 971 666

Chìa khóa phát triển từ công nghệ vi sinh

Mục lục
    Hiện, có rất nhiều chế phẩm sinh học dùng trong NTTS được thương mại hóa và bày bán trên thị trường. Với 152 loại thuốc thú y thủy sản có thành phần là chế phẩm sinh học của 66 doanh nghiệp sản xuất, hơn 150 loại chế phẩm sinh học làm sạch môi trường và là thức ăn bổ sung với khoảng 40 đơn vị kinh doanh mặt hàng này...

    Chìa khóa phát triển từ công nghệ vi sinh

    (TSVN) – Việc nghiên cứu và ứng dụng các vi sinh vật có lợi để sản xuất các chế phẩm sinh học phục vụ NTTS mới chỉ được đề cập trong những năm cuối của thế kỷ XX, khi lĩnh vực này trở thành nền kinh tế mũi nhọn ở nhiều quốc gia. Tuy vậy, đến nay kết quả thu được cũng hết sức khả quan, ngày càng có nhiều ứng dụng hiệu quả và thiết thực đóng góp vào việc tăng năng suất và chất lượng sản phẩm thủy sản (Vaseeharan & Ramasamy, 2003).

    Hiện, có rất nhiều chế phẩm sinh học dùng trong NTTS được thương mại hóa và bày bán trên thị trường. Với 152 loại thuốc thú y thủy sản có thành phần là chế phẩm sinh học của 66 doanh nghiệp sản xuất, hơn 150 loại chế phẩm sinh học làm sạch môi trường và là thức ăn bổ sung với khoảng 40 đơn vị kinh doanh mặt hàng này.

    ảnh minh hoạ

    Các chủng vi sinh vật thường được sử dụng để sản xuất chế phẩm sinh học dùng trong NTTS gồm: Vi sinh vật phân hủy hữu cơ bao gồm các vi sinh vật có hoạt tính enzym: proteaza, amylaza, xenllulaza có chức năng phân hủy protein, tinh bột, xenlluloz, chủ yếu từ nhóm vi khuẩn Bacillus như B. licheniformis, B. pumillus, B. subtilis, B. megaterium. Nhóm vi khuẩn quang hợp Rhodopseudomonas palustris, Rubrivivax gelatinosa, Rhodobacter capsulata, R. spaheroides, Phaeospirillum fulvum, Rhodopseudomonas viridis, Rhodopseudomonas palutris, Rhodomicrobium vanniell.vv. (Zhang et al, 1988; Huang et al. Năm 1990; Wang et al, 1994; Xu et al, 1994). VSV chuyển hóa hợp chất chứa S độc H2S: Rhodobacterium [Farmer Sean, 2003]. Nhóm vi khuẩn chuyển hóa khí độc Nitơ gồm Nitrosomonas, Nitrobacter, Actinomyces, các loại nấm Aspergillus oryzae, Aspergillus niger, Rhizopus sp [Farmer Sean, 2003]. Wang et al, 2007 đã phân lập nhóm vi khuẩn hiếu khí nitrit từ các ao nuôi tôm, bao gồm Pseudomonas, Halomonas, Acinetobacter, Paracoccus, Arthrobacter, Microbacterium, Cellulosimicrobium, Bacillus, Stenotrophomas và Sphingobacterium. Ngoài chức năng phân hủy hữu cơ, hầu hết chế phẩm sinh học xử lý nước nuôi thủy sản đều có thêm một hoặc vài nhóm VSV đối kháng, kiểm soát VSV gây bệnh: Lactobacillus,  Saccharomyces, Pseudoalteromonas fluorescens… Một số vi khuẩn Bacillus như vi khuẩn Bacillus subtilis cũng đối kháng hiệu ứng cho tác nhân gây bệnh Aeromonas hydrophila hoặc giảm nồng độ amoniac trong ao nuôi (Liu et al., 2002).

    Trong thực tế, nhiều người nuôi không biết cách dùng và dùng không đúng cách các loại chế phẩm sinh học. Một số người không đánh giá đúng tầm quan trọng của chế phẩm sinh học trong việc kiểm soát môi trường và dịch bệnh, trong khi đó, một số khác thì dùng một cách tùy tiện hay lạm dụng, gây tốn kém, lãng phí và đôi khi sẽ có tác dụng ngược.

    Chế phẩm sinh học gồm nhiều VSV thuộc các chi khác nhau thì có những đặc điểm sinh lý, sinh hóa khác nhau. Nhu cầu về dinh dưỡng cũng như điều kiện nuôi cấy, lên men khác nhau. Để có được chế phẩm chất lượng tốt, ngoài việc có được tập hợp chủng có hoạt tính sinh học cao, ổn định thì trong quá trình sản xuất cũng cần phải có công nghệ sản xuất chế phẩm hoàn thiện từ nhân giống, lên men, tạo chế phẩm và bảo quản chế phẩm. Chính vì vậy, người nuôi hãy là những người tiêu dùng thông thái để có thể lựa chọn được dòng chể phẩm sinh học phù hợp, mang lại hiệu quả kinh tế cao, hướng tới phát triển nghề NTTS bền vững.

    Viện nghiên cứu NTTS I

    Tin liên quan
    Thảo dược điều trị bệnh phân trắng ở tôm

    Thảo dược điều trị bệnh phân trắng ở tôm

    Ngày 09/11/2022
    Dựa trên nghiên cứu và khảo sát thực tế, một nhóm nghiên cứu từ Ấn Độ đã giới thiệu năm loại thảo dược có thể phòng ngừa bệnh và hỗ trợ điều trị phân trắng trên tôm...
    Phát triển thủy sản trên Tây Nguyên

    Phát triển thủy sản trên Tây Nguyên

    Ngày 25/02/2021
    Năm 2017, anh Thành thử nuôi tôm càng xanh trong ao cá, do chưa có kinh nghiệm nên hai vụ tôm đầu tiên anh bị thất bại. Không nản lòng, anh tiếp tục thực hiện mong muốn của mình. Năm 2019, anh Thành mua thêm 30.000 con tôm giống càng xanh về nuôi. Lần này, tôm sinh trưởng và phát triển tốt hơn, cuối vụ, gia đình anh thu được hơn 200 kg tôm càng xanh, lãi gần 30 triệu đồng…
    Ninh Thuận: Nhiều mặt hàng thủy, hải sản tăng giá sau Tết

    Ninh Thuận: Nhiều mặt hàng thủy, hải sản tăng giá sau Tết

    Ngày 25/02/2021
    Tại Ninh Thuận, sau những ngày nghỉ Tết Nguyên đán Tân Sửu, giá nhiều mặt hàng thủy, hải sản tại các chợ cá, bến cảng tăng từ 10 – 15% nhưng vẫn hút hàng do sức tiêu thụ của người dân, khách du lịch tăng cao.
    Lộ trình mới cho ngành tôm bền vững

    Lộ trình mới cho ngành tôm bền vững

    Ngày 25/02/2021
    Kế hoạch chi tiết về chuỗi cung ứng tôm trong tương lai là một thách thức đối với các doanh nghiệp mua bán, sản xuất hoặc thu lợi từ tôm nuôi để đạt được những điều sau đây vào năm 2025: Đảm bảo truy xuất nguồn gốc của tôm nuôi và các thành phần thức ăn được sử dụng; không chuyển đổi các hệ sinh thái tự nhiên cấp sau năm 1999; giảm 30% việc sử dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên cần thiết để sản xuất cả tôm và thức ăn; đảm bảo quyền con người và quyền lao động trong toàn bộ chuỗi giá trị; yêu cầu báo cáo minh bạch để theo dõi tiến trình đạt được các mục tiêu này.
    Phòng tránh bệnh đường ruột trên tôm

    Phòng tránh bệnh đường ruột trên tôm

    Ngày 09/11/2022
    Các bệnh liên quan đến đường ruột khá phổ biến trong nuôi tôm công nghiệp hiện nay. Nếu không chữa trị kịp thời, bệnh có thể gây hại cho tôm và làm giảm năng suất, ảnh hưởng đến sự thành công của vụ nuôi...
    Thận trọng các bệnh phổ biến trên tôm mùa nóng

    Thận trọng các bệnh phổ biến trên tôm mùa nóng

    Ngày 09/11/2022
    Mùa hè, nhiệt độ lên cao và cũng hay xuất hiện những cơn mưa rào bất chợt là những yếu tố bất lợi làm xuất hiện những bệnh nguy hiểm cho tôm nuôi...
    Phòng, trị các bệnh trên mang tôm

    Phòng, trị các bệnh trên mang tôm

    Ngày 09/11/2022
    Các bệnh liên quan đến mang thường gặp ở tôm nuôi, đặc biệt là trong điều kiện ao nuôi không tốt. Những bệnh này ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả kinh tế, có thể gây chết tôm. Vì thế, việc phòng trị bệnh là vấn đề cấp thiết đối với người nuôi...
    Chẩn đoán và điều trị bệnh phân trắng

    Chẩn đoán và điều trị bệnh phân trắng

    Ngày 09/11/2022
    Trong thực tế, có rất nhiều lý do gây ra bệnh phân trắng ở tôm. Do đó, việc chuẩn đoán chính xác nguyên nhân gây bệnh để từ đó đưa ra phương án xử lý và điều trị thích hợp là quan trọng nhằm giảm thiểu thiệt hại nhất cho người nuôi...
    Xử lý bệnh phát sáng ở tôm

    Xử lý bệnh phát sáng ở tôm

    Ngày 09/11/2022
    Nguyên nhân Trong ao có sự hiện diện của tảo roi: Tảo roi và một số loại tảo giáp làm giảm ôxy hòa tan trong nước, tiết ra chất độc gây bệnh cho tôm, làm tôm giảm ăn và chậm tăng trưởng. Ngoài ra, còn làm một số loại tảo có lợi cho tôm không phát triển được. Khi tảo roi phát triển mạnh sẽ gây ra hiện tượng phát sáng ở mặt ao nuôi....
    Xử lý ao nuôi bị bệnh đốm trắng

    Xử lý ao nuôi bị bệnh đốm trắng

    Ngày 09/11/2022
    Bệnh đốm trắng do virus gây ra trên tôm đến nay chưa có phương pháp chữa trị đặc hiệu. Do đó, người nuôi cần có các biện pháp xử lý, tiêu hủy, cách ly kịp thời để ngăn chặn sự lây lan và giảm thiệt hại....
    Zalo
    Mess
    Map
    Hotline
    0978 166 999 0919 971 666