Giải pháp đột phá sản xuất ấu trùng Artemia

Mục lục

Kể từ giai đoạn khởi điểm của ngành nuôi tôm, Artemia được công nhận là nguồn thức ăn dinh dưỡng tốt nhất cho ấu trùng tôm, cá. Thực tế trứng Artemia có thể được sấy khô và được bảo quản trong một thời gian dài tạo điều kiện thuận lợi cho người nuôi. Kể từ đầu những năm 1980, các trại tôm giống đã sử dụng trứng Artemia theo cách tự ấp nở thông thường. Các nhà cung cấp trứng sấy khô đóng lon hoặc trong thùng lớn. Trại giống có nhiệm vụ ấp trứng thành các ấu trùng Instar 1.

I&V Bio: Giải pháp đột phá sản xuất ấu trùng Artemia

Sản xuất Artemia từ trứng khô

Việc sản xuất ấu trùng Artemia sạch từ trứng khô có vẻ như khá dễ, tuy nhiên có rất nhiều thách thức trong quá trình này:

– Cần phải có nguồn trứng có chất lượng tốt (tỷ lệ nở cao)

– Cần có nước biển sạch và nhiệt độ thích hợp

– Cần cung cấp đủ ánh sang

– Cần cung cấp đủ ôxy

– Thu đúng thời điểm để có lượng Instar 1 tối đa

– Tách ấu trùng Artemia khỏi vỏ trứng và tạp chất

– Tránh làm tổn thương ấu trùng Artemia nếu không sẽ là cơ hội cho vi khuẩn phát triển

– Kiểm soát quần thể vi khuẩn trong toàn bộ quá trình ấp nở

– Khoản tiền mua dự trữ trứng Artemia khá lớn cho trại giống

– Sản lượng ấu trùng Artemia ấp được có thể rất khác so công bố trên bao bì

– Cần có phòng lab để kiểm tra giai đoạn ấu trùng Artemia, Vibrio và virus.

Mối quan tâm lớn nhất của các trại giống:

– Có đủ ấu trùng Artemia để cho ăn trong ngày?

– Ấu trùng Artemia có bị nhiễm Vibrio?

– Trong quá trình tách Artemia, liệu có gây tổn thương cho ấu trùng Artemia?

– Làm thế nào để biết cho ăn bao nhiêu ấu trùng Artemia cho mỗi bể nuôi?

– Nên mua loại Artemia nào khi trên thị trường có hàng trăm nhãn hiệu Artemia khác nhau

Khi ngành tôm đang nhanh chóng phát triển sang quy trình sản xuất chuyên nghiệp và có kiểm soát từ tôm bố mẹ đến tôm thương phẩm ngành công nghiệp thức ăn phải có nhiệm vụ duy trì tốc độ tương quan với R&D. Mặc dù có rất nhiều thành tựu trong việc cải thiện công thức thức ăn, phát triển vi sinh, nhận thức sinh thái về ảnh hưởng của thức ăn cho tôm, tuy nhiên về lĩnh vực Artemia vẫn không có nhiều cải tiến.

Cho tới thời điểm hiện tại, giải pháp tốt nhất mà ngành công nghiệp Artemia có thể mang lại là cung cấp trứng Artemia khô đóng lon, tuy nhiên đây cũng chưa phải là giải pháp lý tưởng cho trại giống. I&V-BIO tin rằng không nên để việc ấp nở Artemia gây nhiều phiền toái cho các trại giống, chúng tôi đã cung cấp một giải pháp giải quyết các khó khăn này cho các trại giống.

Giải pháp của I&V-Bio

Cách đây 8 năm, I&V-BIO bắt đầu nghiên cứu về một giải pháp mang tính cách mạng nhằm giải quyết các gánh nặng trong khâu ấp nở Artemia cho các trại giống bằng cách thiết lập các trung tâm ấp nở Artemia với kiến thức, kinh nghiệm và kỹ thuật mới để sản xuất ấu trùng Artemia một cách chuyên nghiệp và quy mô công nghiệp. Hiện tại, Tập đoàn I&V-BIO đã thành lập các trung tâm ấu trùng Artemia tại Thái Lan, Ấn Độ (3 trung tâm), Indonesia, Việt Nam và Ecuador. Trung tâm tại Bangladesh sẽ đi vào hoạt động vào năm 2021.

Tất cả các trung tâm Artemia của I&V-BIO sử dụng công nghệ mới được cấp bằng sáng chế, cung cấp ấu trùng Artemia (Instar 1) nguyên vẹn, không bị tổn thương, sạch vỏ, không có các tạp chất và không nhiễm Vibrio. Ấu trùng Artemia được khử trùng, cho ngủ đông và tách nước cho đến khi ấu trùng ở dạng bánh cô đặc (72.000 ấu trùng/g). Ấu trùng được đóng trong khay 800 g và được giao đến trại giống hàng ngày. Một khay 800 g ấu trùng (về sinh khối) tương đương với một lon Artemia có tỷ lệ nở 70%. Ấu trùng Artemia sẵn sàng để sử dụng và có thể được cho ăn trực tiếp vào trong bể nuôi. Khi đưa ấu trùng vào bể nuôi, ấu trùng thức dậy và bắt đầu bơi lội trong bể.

Công nghệ tách vỏ, khử trùng và đóng gói có tầm quan trọng như nhau để sản xuất ra sản phẩm có chất lượng và số lượng ổn định. Các chương trình điện toán lập trình riêng cùng với các nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp đảm bảo giao hàng đúng hẹn trong suốt 365 ngày trong năm. I&V-BIO phát triển ra công nghệ tách vỏ với quy trình ấp nở độc đáo, đảm bảo sản xuất ấu trùng Artemia ở quy mô công nghiệp. Tất cả các cơ sở của I&V-BIO được trang bị hệ thống xử lý nước (ozone) và hệ thống lọc nước UF (0,01 micron) cũng như các hệ thống dự phòng như 2 máy phát điện, bể chứa nước, phụ tùng thay thế… I&V-BIO còn trang bị PCR “real-time” để phân tích tất cả các mẻ sản phẩm về các mầm bệnh EHP, EMS và DIV1.

Sản phẩm của I&V-BIO

INSTART 1

Được công nhận là ấu trùng Artemia hoàn toàn ở giai đoạn Instar 1; không tạp chất, không tổn thương, không Vibrio và ổn định ở dạng cô đặc (khay 800 g), một tiêu chuẩn mới trong ngành nuôi tôm. INSTART 1 giúp trại giống theo sát quy trình an toàn sinh học, giảm bớt gánh nặng trong khâu ấp nở Artemia trong điều kiện không thích hợp.

INSTART ENERGY

Nhằm tăng cường sức khỏe của tôm post, I&V-BIO còn cung cấp INSTART Energy (ấu trùng Artemia được làm giàu) cho trại giống, trại ương và nuôi thương phẩm. INSTART Energy được làm giàu với nhũ tương DHA chất lượng cao, chiết xuất tảo có hàm lượng cao acid amin và carotenoids, chiết xuất thảo dược có đặc tính prebiotic, kháng Vibrio cao và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là Vitamin C, nấm men selenium.

Theo: I&V Bio

Nguon: TSVN

Chiết xuất ớt phòng bệnh trên cá rô phi

Ngày 18/02/2021

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Zambia đã cho thấy tiềm năng của chiết xuất từ ớt trong việc điều trị và bảo vệ cá rô phi trước mầm bệnh do vi khuẩn. Capsaicin trong ớt đỏ Trên toàn cầu, nhu cầu sử dụng cá nuôi ngày càng tăng do sụt giảm sản lượng thủy sản khai thác. Ngành nuôi trồng thủy sản đóng một vai trò quan trọng trong việc đáp ứng thâm hụt sản lượng cá và cũng đóng góp cho sự phát triển kinh tế của nhiều quốc gia. Nuôi trồng thủy sản mở rộng đã kéo theo sự gia tăng dịch bệnh trong các trang trại nuôi cá. Một số vi khuẩn đã được xác định là nguyên nhân gây bùng phát dịch bệnh trên cá rô phi nuôi như Aeromonas hydrophila, Streptococcus agalactiae, Streptococcus iniae và Lactococcus garvieae. Đối với cá rô phi, nhiễm khuẩn Lactococcus garvieae làm tốc độ tăng trưởng giảm và chất lượng cá bị đánh giá thấp do những tổn thương trên da.

Chống stress sốc nhiệt cho tôm bằng pectin từ vỏ quả cacao

Ngày 18/02/2021

Pectin từ vỏ quả cacao có tác dụng chống lại nhiễm V. Alginolyticus, stress sốc nhiệt, kích thích miễn dịch hiệu quả cho tôm thẻ chân trắng. Tôm thẻ chân trắng, một trong những loài nuôi thương phẩm quan trọng nhất trên thế giới, phải đối mặt với những tác động nghiêm trọng do môi trường ao nuôi xấu đi, dịch bệnh do virus và vi khuẩn. Vì vậy, vấn đề duy trì tình trạng sức khỏe và nâng cao khả năng chống stress được quan tâm hàng đầu. Hiện nay, chất kích thích miễn dịch từ thực vật được biết đến là một cách tiếp cận thân thiện để quản lý dịch bệnh trên tôm.

Những điều cần biết trước khi nuôi một bể cá cảnh

Ngày 18/02/2021

Người mới nuôi cá cảnh thường gặp những khó khăn với bể cá đầu tiên của họ và gần như bỏ cuộc trước khi bắt đầu. Xem xét các yếu tố cơ bản và lập kế hoạch giúp người mới bắt đầu nuôi cá cảnh tránh được những khó khăn thường gặp. Ngay cả đối với người nuôi có kinh nghiệm, lập kế hoạch cũng là một ý kiến hay.

Liên hệ chặt chẽ giữa vi sinh vật đường ruột và bệnh xanh thân

Ngày 19/02/2021

Trong những năm gần đây, người nuôi tôm Trung Quốc đã mô tả một hiện tượng ở tôm thẻ chân trắng nuôi mà họ gọi là “bệnh xanh thân” dựa trên các dấu hiệu tổng quát cơ thể tôm có màu xanh (với gan tụy, mang và cơ). Tôm cũng có biểu hiện chậm lớn, giảm hoặc không ăn và gầy yếu. Hiện tượng bất thường này không gây tử vong nhưng là biểu hiện sức khỏe tôm kém.

Ký sinh trùng Hematodinium trên các loài giáp xác

Ngày 19/02/2021

Hematodinium là một loại tảo đơn bào 2 roi sống ký sinh, lây nhiễm trên các loài giáp xác biển trên toàn cầu. Loài này ký sinh chủ yếu trong tế bào máu hemolymph hoặc hemocoel và làm động vật giáp xác chết do các cơ quan chính bị mất chức năng hoặc tổn thương nặng.

Quy định mới về giao khu vực biển

Ngày 19/02/2021

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 11/2021/NĐ-CP quy định việc giao các khu vực biển nhất định cho tổ chức, cá nhân khai thác, sử dụng tài nguyên biển. Nghị định trên quy định việc giao các khu vực biển nhất định từ đường mép nước biển thấp nhất trung bình trong nhiều năm ra đến hết các vùng biển Việt Nam cho tổ chức, cá nhân để khai thác, sử dụng tài nguyên biển theo văn bản cho phép khai thác, sử dụng tài nguyên biển của cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho tổ chức, cá nhân theo quy định của pháp luật.

Cá cảnh túm vây, túm đuôi, lắc đuôi và … chết

Ngày 24/02/2021

Bơi giật giật, lắc đuôi là một hành vi mà cá sử dụng để gãi ngứa, thường liên quan đến nhiễm ký sinh trùng. Vì không có tay chân hoặc móng tay, cá phải sử dụng môi trường để tự gãi ngứa khi bị ký sinh trùng. Đó là khi cá đột ngột lao sang một bên hoặc đáy bể và dẹt ra như một cái bánh để cơ thể cọ xát vào thành hay nền đáy bể.

CHIẾN BINH NAM MỸ MIỀN TRUNG

Ngày 03/02/2021

Ngày 29/01/2021 tại Đà Nẵng diễn ra cuộc họp cuối năm với Định hướng phát triển cho năm 2021 và lễ Vinh Danh “Nhân Viên Xuất Sắc năm 2020” thuộc Bộ phận KD Tôm giống Nam Mỹ khu vực Miền Trung, với sự góp mặt của Ông Lưu Quang Tuấn Huy - P.TGĐ và Ông Lê Trọng Tuấn - GĐKD Khu vực miền Trung chủ trì cuộc họp thành công tốt đẹp.

Mô hình Tôm - lúa kết hợp công ty Nam Mỹ

Ngày 25/09/2021

Dù mô hình luân canh tôm – lúa đã xuất hiện từ lâu và trải qua nhiều giai đoạn khó khăn, do tác động của vấn đề lợi nhuận trong ngắn hạn. Tuy nhiên, qua quá trình sản xuất mô hình này thể hiện nhiều ưu thế phát triển, phù hợp với xu thế chung, nhất là rủi ro dịch bệnh thấp, tạo ra sản phẩm sạch, mang lại hiệu quả kinh tế cao và bền vững....

XUẤT KHẨU TÔM NĂM 2020 ĐẠT 3,7 TỶ USD , TĂNG 11% SO VỚI NĂM TRƯỚC

Ngày 29/01/2021

Năm 2020, nhờ thành công trong việc kiểm soát Covid-19 mà hoạt động sản xuất, XK tôm của Việt Nam có lợi thế hơn so với các thị trường nguồn cung đối thủ